Saturday, 7 September 2013

水果豆花布丁

材料:
“快乐草”水果豆花布丁粉一包,龙眼/椰果/荔枝一罐,淡奶一罐,糖100gm,清水3000ml。

做法:
1:将3000ml的水+100gm的糖+1罐淡奶煮滚
2:熄火后,将水果豆花布丁粉倒入,搅拌5分钟。
3:将水果糖倒入搅拌均匀。
4:倒入已经放上龙眼/椰果的模型杯里。
5:待凝固后放入冰箱。
p/s:我用的是“快乐草”牌子的豆花布丁,这个牌子比较好吃哦!它有很多种口味,个人认为芋头味最赞。包装内附有水果糖,包装后面也有做法,所以又简单又美味。有巧克力,芒果,草莓,荔枝,苹果,蜜瓜,葡萄,黄梨等等口味,爱吃什么口味就做什么口味,爱放什么水果就放什么水果吧!家里宴客,孩子儿童节,“它”会是很好的招待甜品哦!

注意:这是做jelly的,不是做布丁的哦!


Recipe by Elyn Liew (好料share share)
*葡萄芒果的口味也不赖。
快乐草的包装有写(Dadih Puding)or 水果布丁都可以买。tesco,超市也有卖。
快乐草有两种布丁粉,一种比较硬(布丁)一种比较软(豆花布丁)可上网看。
http://www.happy-grass.com/e03-0101dadih.htm


1 comments:

Unknown said...

水要3000ml,这么多水吗?

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