创意汤圆

皮料：
糯米粉250g，粘米粉50g，水200毫升，热水50毫升。

糖水材料：
老姜4片，斑斓叶4片，糖100g，水5~6碗。

做法：
1~首先，把糯米粉@粘米粉搓均后，分别加入水@热水搅拌，并把粉团分成几份（加入色素，要几种颜色就分成几份）。
2~把粉团搓成小圆球形/或你要的形状。
3~煮滚一锅水，把汤圆放入锅内煮至浮面，再捞起放入冷水内待用。
4~接下来，把先把糖水内的清水煮滚，加入糖煮溶后，再加入其余材料，煮滚后改用慢火煮10分钟。
5~最后，把汤圆放入锅内煮3~5分钟即可。

p/s：麻将字体我是用牙签沾色素画上去的哦！
Recipe by Elyn Liew ( 好料share share)