橙味水晶果冻

材料 :
橙子三粒,jelly（果冻） 粉俩盒,椰果 jelly适量。
橙子一粒拿来切粒,俩粒拿来按水备用。

做法 :
Jelly 粉开了加入香草与750 ml 的开水 ,用小火慢慢搅。。滚开了倒入橙水搅热关火。
把俩种果肉放进小盒内,再把煮熟了的jelly倒进塑料塑料盒，待冷了放进冰箱。
1. 由于用火煮开水煮搅匀jelly粉，因此孩子太小，最好只让他在旁观看，可以一面解释给他听，jelly溶解，和凝固的原理。可以展示他去量水杯量作用，太多水，jelly会稀薄，不会凝固。
2. 倒进塑料盒的过程，可让小孩参与。

••••• 附上取自网络食谱 •••••
芒果果冻

用料 :
芒果 1个 清水 250克
果冻粉 25克 细砂糖 35克
芒果果冻的做法 :
1. 将芒果切成丁
2. 将250克清水烧开
3. 加入砂糖、果冻粉
4. 用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解
5. 待水温放凉降至不烫手，将芒果丁倒进去
6. 再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝结即可 。

Recipe by Chan Susan (饮食画报)