夏威夷披薩

材料：
高筯面粉600克，即溶酵母5g，幼鹽6g，水330g，細紗糖20g。

做法：
1：面粉筑粉墻，酵母均勻撒在面粉上，鹽，糖加入水中溶解，將水慢慢加入粉墻中，讓粉與水用按壓的方式拌成團，用手揉成光亮的面團，滾圓後放入深盆里發酵1個半小時，膨脹到1倍大。
2：撒點粉在桌上，將面團分割成4份，拍去面團不均勻的氣體，再將面團擀開，放在烤盤中，用保鮮膜蓋起來松弛10至15分鐘。
3：將己經冷卻後的披薩醬抹在已經發酵好的面團上，撒上起司pizza Plus ，再將其它餡料逐一排上，最後冉洒上起司Parmesan , 即可送入烤箱，以220度烤15至20分鐘即可。

Recipe by winnie we
* 披薩面團的分量可以做四份披薩。
* 餅皮妳可以烤大概5至10分鐘，冷卻就可以放冰箱，要吃才拿出放馅料，再放烤箱烤。