Thursday, 6 June 2013

面包机做的鸡蛋糕

面包机做的鸡蛋糕

与普通传统鸡蛋糕食谱是一样的

材料:
1 碗鸡蛋
7分碗 糖
面粉 9分碗

将鸡蛋和糖用搅拌机打到乳白色(越20分钟),
加入面粉搅拌均匀就可以开始倒入已预热的面包机了。

Recipe by peggy chong
烤的时候先涂上层油才倒入面糊。
所有的材料都是用同样的碗.
*用什么碗都可以...吃饭的碗也能...时间就以各人的面包机而定了.
7分满是...比半碗多些, 9分满是 ...差点满.
完全不需要加水,只是在倒入面糊前先涂上层油以防止粘模.

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