預備食材
雞腿(棒棒腿)
老姜
Hennessy
步驟說明
作法
雞腿(棒棒腿)去皮去脂肪; 老姜洗淨捶爛取汁 1/3碗; Hennessy 2/3碗。 全部一起倒入碗/燉盅裏。 姜汁+Hennessy一定要蓋過雞腿。 煮滾一鍋水,放入燉盅,慢火燉煮兩個鈡即可。
訣竅提示
** 每個月的經期后,很好的一道補品 ** 擔心熱氣上火的姐妹們,可以減少姜汁,但一定要增加Hennessy至蓋滿雞腿哦~
作法需時2小時
Recipe by innana
* 不管碗大或小,只要夠深,姜汁加hennessy腌滿雞腿就可以了。
*chowkam fong:我做月时也有燉来吃,真的好好吃哦。做月出来脸也粉红飞飞。不会醉的。
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