Friday 20 December 2013

蔬菜咖哩

异国美食分享-马来西亚咖哩, 这一盘蔬菜咖哩, 可以让芭乐妈吃上好几碗的饭, 好好吃喔!
做法:
1. 準备的食材有,红萝卜汆烫八分熟,马铃薯和四季豆炸八分熟,秋葵、番茄、凤梨和蘑菇。
2. 锅内倒入一些油 ,加入咖哩粉和辣椒粉拌炒至香味溢出,再加入高汤煮匀。
3. 放入所有食材,加适量的盐、糖、酱油煮滚。
4. 最后加入椰浆,拌匀,煮至再滚即可食用。


Recipe by 芭樂媽的家(素食share share)

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