高筋面粉340g
糖50g
盐4g(1/4tsp)
鲜奶210g(冷藏的）
酵母1/2tbsp
牛油40g
一般面包做法：
第一次发的时侯，分团60gm,搓长它，等第二次发，搽蛋液，再撒cheedar cheese & 粗糖在面包上，烘170度15-20分钟，不一样的oven不一样的度。。。
很多人等食谱，不好意思哦。。。
我的食谱简单又省钱又容易哦。。。
Recipe by Jackie Ong
* 如此一粒面团60gm的话，可以做六到八条。
* 打好面团时，放在锅里面盖着，待发1小时，才做造型，分团60gm,搓长它，待发1小时，之后搽蛋液，撒cheddar cheese & 粗糖。。。烘170度15-20分钟。。。至金黄色。
* 我放去锅里面，先煮热一下水，一下就好，然后才放面团装的碗去，我是装面团在plastic大碗里面，然后用锅盖盖着它，等第二次做了造型后，才放去oven里面，oven里面放一碗热水在下面，关上来，发一个小时才烘。
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