Thursday 5 December 2013

可乐鸡腿

材料:
全腿 2只
可乐 一杯
姜片 3块
小葱头 3粒
酱清 1汤匙
绍兴酒 1汤匙

做法:
1. 先将鸡腿洗干净沥干 , 用平底不沾锅小火将两面煎至金黄色。
2. 酱可乐倒入 , 再放入姜片和小葱头和调味料 。
3. 大火将可乐煮滚后转小火 , 盖上盖子焖至收汁即可 (期间需要翻面)。


Recipe by Carolynn Yong(好料大搜查)

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