豆腐卜塞肉

材料：
豆腐卜大粒
a)肉碎一杯
大葱一杯
青葱一杯
芫茜一杯
木耳一杯
红萝卜一杯
冬菇一杯
全部a料剁碎后一杯

澄粉2—3大匙
盐和胡椒粉适量

汁材料：
蒜4瓣剁碎
生抽鸡精粉适量

做法：豆腐泡开个洞塞入馅料，拿去蒸十分钟。待用。
锅入油爆香蒜头加入适量水，生抽和鸡精粉，最后勾芡淋上豆腐卜。

Recipe by Zsen Hoei Chew(好料share share)