泰式炸鸡

材料：
鸡一只切14块

腌料：
a)蒜头8瓣捣碎
芫茜根两棵剁碎
盐2小匙
鱼露三大匙
胡椒粉1小匙

b)木薯粉三大匙
沾米粉1大匙

做法：
把a倒入鸡里搅拌均匀，腌一小时。
把b倒入腌好的鸡就可开始用中火炸了。

Recipe by Zsen Hoei Chew(好料share share)