Friday, 20 December 2013

冰糖炖燕窝

30分钟燕窝糖水
用具:
陶瓷炖杯

材料:
燕窝(已处理干净)
冰糖 (任何一种都可以)
滚水

步骤:
1, 一小杯(如图)的燕窝和一小粒冰糖 (如图 –甜度个人所好)放入陶瓷炖杯。
2, 放入九分满的滚水。
3, 等煎锅里的水滚了之后,放入陶瓷炖杯。
4, 煎锅盖盖上后,大火炖30分钟即可。
5, 冷却过后,放入冰箱。冰冰的燕窝糖水一级棒!


Recipe by Evelyn Tang(好料大搜查)

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