酥炸鲍鱼菇

材料：
1）鲍鱼菇1包
炸粉2种
炸粉A）1碟自发面粉+盐½茶匙tsp+清水适量（调成浓稠面糊）
炸粉B）1碟合隆粉+盐½+黑胡椒粉1茶匙

做法：
1.鲍鱼菇洗净，用厨房纸张轻轻压干水份！
2.热锅下比较多的油份，把压干水份的鲍鱼菇，均匀沾上炸粉A，再均匀沾上炸粉B，下锅油炸，直到两面金黄色，就可以捞起来沥干油份，再放入厨房吸油纸张吸掉油份！完成后，即可享用！

Recipe by Gemini Lai