超赞的Honey Gold Flakes Butter Cookies. .又脆又香!吃到停不了口。
Recipe by Tammy Tan
* 玉米粉是jagung 粉。
* 金桶牛油就是相片里金黄色包装的。用金桶牛油做出来比较香。
* 牛油不用煮融只要室温放软就可以了。其实用什么牌子的牛油都可以,可是如用金桶牛油做出来的效果比较香。
* 用有honey的corn flakes会比较香。
* 不论做蛋糕或饼干,一定要预热烤炉。例子如果食谱的温度是180度。。那你就用180度预热10分钟。预热是空炉预热。。好后才放饼干进入烤。
* 这个饼干又香又脆。。小孩真的很喜欢吃,可能我不爱吃甜,感觉有点甜。。可是其他人说刚刚好。可能我贪心粘太多蜜糖玉米。用金桶真的好香。
* 如果你觉的面团有点粘手可以放入冰箱1小时再拿出来。。不过要包上保鲜纸。
* Eileen Oxx:嗯!这个真的好吃~我一次大概可以做45粒。我今天做的有加50g 的蛋黄粉。不过有用那么好的牛油就不必加蛋黄粉了。
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