Thursday, 7 November 2013

七色燕菜蛋

做法:
A)美人鱼燕菜精~10g 水~800ml 糖~200g
B)椰浆~100ml 水~100ml
C)鸡蛋壳 20粒


1.A全部拌匀, 煮滚分成两份。一份加入B的椰浆, 另一份保持原味的加B的水。过后再煮热就可以了
2.椰浆的不必调色
3.原味的用来调色
4.一层一层的放就可以了,每放一层都要注意哦!摸下去表层凝结了才慢慢放下一层。


Recipe by Michelle Too(好料share share)
把A的煮好后分成两份,一个锅加入100ml的清水,另一个锅加入100ml的濃椰浆,分别煮滚后熄火。(椰浆锅只需要煮至稍微起小泡就熄火!)。
锅里的燕菜水不需要再加热了,只需把锅盖盖紧就行了。
我用美人鱼燕菜粉。

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