Wednesday, 15 May 2013

魔鬼鱼烤酱

非常简单的烘烤魔鬼鱼的酱

(是老公亲自煮 ^ ^)
辣椒糊=8tbsp(要辣可再加),belacan=2tbsp,虾米=大概是半碗(浸软搅碎),蒜米=1大粒(剁碎),糖,盐(自调),香茅=2条搅烂(我没放。看个人喜欢)。。。
热锅将油把belacan炒香,边炒边加入蒜米,虾米,辣椒糊,糖,盐炒至出油即可。。。


食谱来自:Lily Ting
 辣椒糊是cili boh ,巴刹买椰浆的档口就有了。

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