班戟 - Pancake

低筋面粉80g、白砂糖30g、牛奶250g、鸡蛋2个（或者4个蛋黄）、菜油 1汤（15ml），盐半小匙
*2个全蛋可以加少许pandan paste也可以不加 ／ 4个蛋黄的不需要加（颜色已经是黄色了）

做法：
1.将搅拌好的蛋液加入到面粉和牛奶中搅拌至无颗粒，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用；

2.将不粘平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀。以此将所有面糊做成薄面皮。（煎单面就好）

3.外皮凉了就可以开始包内陷（内陷可以做成榴莲、芒果、香蕉、草莓、任何自己喜欢的水果都可以哦）

Recipe by caiting chin
* 白色的是topping ace来的。
* topping ace是装饰蛋糕的植物性奶油。
* 面粉糊搅拌好了要静置30分钟哦。