面包大家吃的多,但是能够吃到香气扑鼻的咖喱配上外脆内 软的面包哪简就是味觉的一大享受食。但是到哪里可以吃到这样独特风味的麵包咖喱鸡呢?自己动 手吧,光是在厨房的烘炉飘出阵阵咖哩麵包香,一个一个的 金枕头出炉,那一个过程就是一大享受。只有自己做,才可以吃到皮香脆鬆软,馅料咖哩味道香浓的 咖喱面包。所以还等什么?
材料:
1)高筋面粉 300g
2) 牛奶粉 5g
3)面包改良劑2g (也可以不放)
4)糖50g
5)盐
6)蛋 60g
7)清水150ml
8)既溶 酵母6g
9)牛油50g
咖喱馅:
超市买的现成咖喱料1包
超市买搅好的鸡肉 2包
椰奶200g 一包
洋葱0.5粒
做法:
1.炒咖喱馅,把馅料一起放下炒,炒时放一些咖喱叶去煮 更香
。将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度,即为咖哩馅料。1)高筋面粉 300g
2) 牛奶粉 5g
3)面包改良劑2g (也可以不放)
4)糖50g
5)盐
6)蛋 60g
7)清水150ml
8)既溶 酵母6g
9)牛油50g
咖喱馅:
超市买的现成咖喱料1包
超市买搅好的鸡肉 2包
椰奶200g 一包
洋葱0.5粒
做法:
1.炒咖喱馅,把馅料一起放下炒,炒时放一些咖喱叶去煮
2.把1到8放进搅拌机打成面团再加牛油 ,搅拌至光滑和有彈性让它直接在搅拌盆里盖保鲜纸和濕布
Recipe by doris tan
* 180度 烤12分钟
* 咖喱料有很多牌子其实你要用过才知道他家的合不合你口味。
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