沙拉蛋治

材料:
面包8片,鸡蛋3粒,沙拉浆3-4汤匙(不够可以加),橄榄油少许,胡椒粉/黒胡椒粉少许,盐少许

鸡蛋煮法:
1,水蓋过鸡蛋一半,不必盖上!开中火,滾大约10-15分钟!这样就不会裂开!
2,捞上放入碗中,冲普通自来水!这样就容易末壳!
3,晓薇打一下,放在手掌心做滚动,蛋壳爆裂,容易末出壳!

做法:
1,把鸡蛋放入碗中,将所有材料倒入!
2,使用叉子做搅碎!
3,将面包旁边切出,切成三角形!
4,面包打开,搽上沙拉浆,把蛋浆搽进去,就可以享用了!

Recipe by SamMay May(饮食画报)

您们可以选购这种哦！

* 橄榄油和胡椒粉可以不放，但味道就不一样咯!^^,自己喜欢就好,也是好吃!