沙葛卷

食谱原本来是《韭菜沙葛卷》，因我孩子要求不要放韭菜，所以我才叫《♥沙葛卷♥》 韭菜沙葛卷。。。
食谱分享By： Yong Swee Ha霞姐

皮料：
糯米粉 150克，面粉 50克，薯粉 50克，清水 500毫升，鸡蛋 2粒，盐 2茶匙，韭菜 100克(我没放），油 1汤匙

馅料：
沙葛 600克，红萝卜 1条，香菇 6-8朵，虾米 50克

调味料：
盐 ， 胡椒粉 ， 生抽 适量

做法：
1）锅里烧热油，将所有馅料炒香，加入调味料炒匀。
2）将材料A拌匀，用少许油烧热平底锅，倒入适量的材料A煎成薄饼。
3）将薄饼包裹馅料，卷起即可享用。

Recipe by Connie Liew(好料share share)