参须炖鸡汤

材料：
1只甘榜鸡
50g参须
红枣，杞子，香菇，姜各少许
（福州）红酒半杯
2杯滚水

做法：
1-洗干净鸡，放入炖盅，下全部材料
2-放入蒸锅炖至1小时半
3-加入少许盐调味即可享用

Recipe by Lung Yien Teng (好料share share)
* 福州红酒是用红菊米和其他材料酿出来的酒，就叫红酒。
* Lim Jupiter：哺乳妈咪不能喝,会收奶,因为有人参。切记♥
* Lim Jupiter：红粷= 一种殷红色的米,煮久水会染红一片。福州红粷酒就是用红粷米和酒饼酿成的。