Saturday, 19 October 2013

面包披萨

很喜欢在前一天就准备切好所有的材料,收在有盖的盒子里。待第二天一早只要组合配一配,在用几分钟时间烘一下,小朋友就有美味的面包披萨带上学了。
材料:
面包一条,吐拿鱼一罐(沥干水份),黄瓜半条(切碎),2粒熟鸡蛋(切碎),3条热狗(切圈),3条蟹柳(切圈),少许大葱(剁碎),少许灯笼椒(切细),少许Mozzarella芝士。

调味料:
盐,美奶芝mayonis)

做法:
1)黄瓜加入少许盐腌一下,(腌后黄瓜会流出水份)把黄瓜水压干,加入剁碎的鸡蛋和2汤匙的美奶芝拌均匀。
2)取一片面包,涂抹少许吐拿鱼,在涂上(1),铺上一些热狗,蟹柳,大葱和灯笼椒。最后洒上一些mozzarella芝士,整齐的拍在烘盘上。
3)入烤箱烘至金黄即可。

Recipe by 倪栩 (饮食画报)
放入烤箱10至15分钟,视个人烤炉热度为准。面包烘好后才切三角。

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