当归鸡

材料:
当归
鸡腿 2只
枸杞子
冰糖
酱油
小葱头

全部放在锅内一起煮到鸡肉松软为止, 煮1小时30分鐘 (大火煮30分鐘, 小火煮1小时)

p/s: 不好意思, 分量方面是自己agak的

Recipe by Harnnie Chong (好料大搜查)
* Lim Hui Khim：用来炖更好吃，不用冰糖汤都会很甜。
* 黑油是黑醬油/老抽(拿來上色的); 醬青是生抽(拿來腌食的)。
* 不必加水了。