甘香啦啦

材料：
A: 啦啦
B: 虾米50克(洗净，沥干）
蒜米 6瓣（切碎）
咖喱叶 3支
辣椒仔 7条（切粒）
香茅2根
调味料：（混合均匀）
吉子 5粒（取汁）
糖 2汤匙
耗油 2汤匙
清水 适量

做法：
1）将啦啦用普通的水来浸泡大概20分钟, 好让里面的沙粒都完全吐出来, 然后减掉他的尾巴.
2) 热一锅水, 把SIPUT倒进去烫大概3-4分钟, 然后捞起再用冷水冲洗一次, 备用.
2）锅里热油，放入（1）炸至金黄色盛起,沥干油.
3）锅里热少许油，爆香（B) 料的虾米和蒜米碎，加入咖喱香茅和辣椒仔炒至香，加入啦啦和调味料炒匀即可。

（搜索自CARI)