A. 班兰水300ml, 朩薯粉100g, 糖100g, 一丁点盐.
B. 木薯粉适量 ~沾粉用 (用微波炉加热半分鈡).
做法:
1. 将A.材料混合均匀后倒入康宁鍋(用微波炉适用之塑料容
2. 将煮熟之软糕冷切后沾满熟木薯粉,再切成粒状即可.
注: 食材減半(水150ml,糖50g,木薯粉50g)足够
最好当天吃完较新鲜!
Recipe by Josephine Tan (好料大搜查)
* A料三种混合一起就行了;B料只是木薯粉直接加热就行了,千万别加水,因为是用来沾软糕的。
* A料拌均匀后放入微波炉煮,要小心面糊会溢出,所以要停停煮煮,不能一次过按三分钟。
* 想要换成其它口味的话,只要把水的材料换成你喜欢的口味就行了!
* 没微波炉可以用蒸的,但蒸盘记得要涂油,否则会粘盘!
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