Thursday, 24 October 2013

紫薯茶巾绞

“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。
紫薯茶巾绞,颜色艳丽,卖相小巧精致,口感非常绵甜可口,估计孩子们都会喜欢吃。
做法简单,吃出健康,不含人造色素,不含添加剂,完全纯天然。
材料:
紫番薯- 蒸熟,压烂
红豆馅—(我是自己煮的)

必备用具:
保鲜纸

做法:
1) 将紫薯去皮,洗净,切片,蒸熟,压烂,成紫薯泥。
2) 准备红豆馅,搓圆。(不用太多,适量即可)。
3) 取出25克的紫薯泥,放在保鲜纸上,用茶匙弄平,成扁圆形。
4) 将红豆馅放在中间。
5) 然后慢慢的包起来,把保鲜纸卷的紧紧地,打开,拿出来,就美美的紫薯茶巾绞完成了。(卷得紧紧,打开后,才会出现美美的细纹哦)


#如果觉得紫薯泥很干,可以加入少许蜂蜜拌均。

Recipe by Hs Hs Vivi ( 好料大搜查)

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