Thursday, 24 October 2013

黑白芝麻饼

很多人都喜欢吃下午茶!下午茶也不能吃得太饱!不然,晚餐就吃不下了!这是一个简单又容易做的下午茶小点心哦!希望大家喜欢。
黑白芝麻饼(3片)

材料:
1)黑白芝麻各1汤匙
2)面粉100g
3)清水(大概80ml。慢慢加入,只要是稀面糊就可以了,不够水可以加)
4)白糖2½汤匙
5)植物油/食用油½汤匙

做法:
把所以材料搅拌均匀到无颗粒状!成稀面糊就完成啦!平底不粘锅热锅!加少许油,一勺一面糊!铺平平底锅!薄薄一层!中小火煎的时候适量加一点点油,煎到两面都金黄色!边边是脆脆的!中间是软软的!甜甜的!满口芝麻香哦!很好吃!


ps:倒入稀面糊,平底锅要离火哦!铺平面糊再煎,面糊比较容易成薄薄的圆形!

Recipe by Leo Yap (好料share share)
* Bxx Ex Gxx:若把白糖换成红糖味道会更好也更健康哦,只是红糖会比较容易烧焦。
Cxxx Cxxx Cxxx:也可改用练奶,会有一种暗香味。不访试试看。

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