九层糕 Kuih Lapis

食谱参考Susan, Janechew

材料A：
160克白糖
少许盐
450克水
6片班兰叶

材料B：
200克粘米粉
100克木薯粉
400克浓椰浆

做法：
1） 将A材料煮滚，待凉，备用。
2） 把B混合，加入冷却后的A料，搅拌均匀，过滤成米浆。
3） 随个人喜好分成平均等分，加入不同颜色。
4） 蒸锅入水，煮滚，7寸模铺上香蕉叶，抹少许油，入锅蒸热。
5） 倒入第一份米浆，大火蒸三分钟。
6） 倒入第二层，如此做至米浆用完为此，每一层以大火蒸3分钟，最后一层蒸15-20分钟。
7） 冷却后才脱模。放凉后才切块（大约4小时）。

Recipe by Hs Hs Vivi (好料大搜查)
* 浓椰酱：一粒椰参水挤出液浆400克。